En delikat kryddpersilja med släta, mörkgröna, stora blad. Rejäla stjälkar med fulla av smak som gärna kan användas men då något mer finhackade. Bladen är även trevliga att ha som garnering, i inläggningar, på pizza, i, pesto, i vinäger eller andra oljor.

Sorten är snabbväxande och går utmärkt att frysa in. Persiljan är även en riktig superkrydda och innehåller mängder med A-, B -och C-vitamin samt kalcium och järn.

(Ett stort plus för denna sort är att den även är ekologisk!)