Ett häftigt kulturarv från 1944 med otrolig kvalité. Vackra, dekorativa, gula päronliknande frukter som väger cirka 2 kg. Orange fruktkött med litet kärnhus och en söt delikat smak med en lätt nötig eftersmak. Användningsområdet för Waltham Butternut inom matlagning är stort och hos oss på Florea är detta en stor favorit.

En orangefärgad, välsmakande, höstig pumpasoppa med ingefära och chili eller en magisk risotto med ugnsrostad butternutpumpa är två av våra favoriträtter på denna fantastiska myskpumpa. Den passar också utmärkt till pajer av olika slag och desserter men även annat typ av ugnsbak tack vare sin ljuvliga smak. Ett annat stort plus för denna sort är den långa lagringstiden på pumporna. De sagolika myskpumporna kan lagras 2-4 månader efter att de skördats. Utöver de välsmakande pumporna så är har sorten vackra rankor som blir 1-2 m långa med söta blommor.