Gurkan Hillwood F1 är en pålitlig och högavkastande sort som uppskattas för sina jämna, mörkgröna frukter med fin smak och krispig konsistens. Den är särskilt framtagen för nordiskt klimat och ger riklig skörd även under lite svalare somrar. Frukterna blir 10-12 centimeter långa, släta och utan bitterhet, vilket gör dem perfekta både färska och till inläggning. Hillwood F1 är en tålig och frisk sort med god motståndskraft mot vanliga gurksjukdomar, och den trivs lika bra i växthus som på friland i skyddat läge.

Inläggningstips på Hillwood:
Skiva gurkan tunt och lägg i en bunke med 1 tesked salt. Låt stå i cirka 30 minuter och häll sedan av vätskan. Koka upp en lag av 2 deciliter ättiksprit (12 %), 4 deciliter socker och 6 deciliter vatten tillsammans med 1 matsked senapsfrön och några dillkronor. Låt lagen svalna något och häll den över gurkan. Häll upp på rena burkar och förvara kallt. Efter ett par dagar har du en friskt syrlig och härligt krispig inläggning som passar perfekt till sommarens måltider.